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，苦瓜海带酥肉汤 苦瓜有五种作法 ： 第一种：蒸吃，将苦瓜分整段切开
，中间瓜心除掉，加上拌好的内馅上锅燕即可 。 第二种苦瓜馅饼：将苦瓜剁成馅，放些碎虾仁 ，用面皮包成馅饼 。 第三种凉拌：将苦瓜切丝或片 ，用开水煮三分钟后捞出
，用凉水冲洗控干 ，放入木耳 、红辣椒
，再加上盐
、味精、糖拌开即可 。 第四种 ：煸炒 ：可用猪肉、鸡蛋与苦瓜一起煸炒 。 第五种 ：做汤
：苦瓜也可做清汤之类 。 主料：虾皮10克 、鸡蛋两个
、苦瓜一根 辅料 ：植物油30克、盐6克、白糖1克、红辣椒1个
、香葱1根 做法： 1、把苦瓜洗净切开去籽切片
，红辣椒 、香葱洗净切丝切末 ，虾皮用水清洗干净沥干水分
、鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀 2
、热锅凉油油热8成下鸡蛋液 ，煎到成块状捞起 ，加植物油油热8成 ，下虾皮翻炒出香味
，加苦瓜翻炒均匀 3 、加红辣椒 、盐翻炒到苦瓜变软 ，加鸡蛋翻炒均匀
，撒上香葱末翻炒均匀即可 END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！苦瓜的做法最下饭的十道家常菜
苦瓜有几种做法
如何做苦瓜菜
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